
Quadroti di Portobello (2 platos) (Salsa Fonduta di Funghi).
Finos Raviolones a base de fungí porcini y callampas rehidratadas. Rellenos de Funghi Porcini, Paris y Portobello. Ricota artesanal, finas hierbas reducidas en vino Merlot. Salsa sugerida Fonduta di Funghi.