a clásica butifarra, propia de la tradición charcutera catalana, es lograda mediante una equilibrada receta, donde se combinan las mejores carnes de cerdo junto con las más finas especias, logrando un sabor sutil donde la nuez moscada, la pimienta blanca y negra crean el balance perfecto en un producto superior a la suma de sus partes.

El hermano rebelde del chorizo dulce. Similar en muchos aspectos, pero destaca por su suave y adictivo picor. Cómo el toro es bravío y de casta valiente, pero domable si lo maridas con un buen vino.

Los 3 embutidos referentes de la gastronomía del viejo y el nuevo mundo

Fino y suave jamón de lomo vetado. Su aroma y delicadeza le otorgan el acento perfecto a una tabla de charcutería ideal para compartir

El match perfecto para tus invitados.

La bondad del lomo liso y la suavidad en su sabor y textura, hacen de este jamón una experiencia delicada delicada y exquisita.

Esta codiciada pasta madurada es condimentada con sal, pimentón y pimienta negra, la cual gracias a su lenta maduración, hace de este manjar de las islas baleares un placer para el paladar tanto fresco como suavemente gratinado.

La Chistorra o Txistorra, es uno de los exponentes más sutiles de la gastronomía del norte de España. Faltan palabras para describir esta armonía de sabor donde predomina el suave tocino de lomo y las notas de pimentón y ajo. Simplemente se deshace en la boca.